Kaukasiska National Cuisine Test

MaryKate
980
Kaukasiska National Cuisine Test
Gillar du shashlik? Och dolma? Förmodligen skulle du inte ha något emot att prova baklava heller :) Och känner du väl andra kaukasiska rätter? Ta testet och ta reda på det.

Vilken köttpastirma var ursprungligen gjord av?

Tidigare gjordes maträtten endast av hästkött men idag används kalvkött eller fläskkarré och ibland fjäderfäkött vid tillagning.

hästkött

fläsk

nötkött

fårkött

Vad är kyufta?

Kyufta är köttbullar som till stor del är gjorda av fårkött. En traditionell maträtt från länderna i Mellanöstern och södra Asien. Populär i Azerbajdzjan, Armenien och Turkiet.

Fisk

Köttbullar

Pelmeni

En soppa

Vilket mjöl mamaliga består av?

Mamaliga är en gröt av majsmjöl, en moldavisk, rumansk och västra ukrainsk nationalrätt. Också populärt bland vissa kaukasiska nationer.

Vete

Havre

Ris

Majs

Välj ett khinkal-foto

Khinkal är en traditionell maträtt av kaukasiska köket. Detta är degbitar kokta i en köttbuljong serverad med kokt kött och sås.

Vad heter ossetisk köttpaj?

Fydzhin är en paj med köttfärs. Tillgängliga alternativ: kål / potatis / betor och ostkakor.

Kabuskadzhin

Kartofdzhin

Tsaharadzhin

Fydzhin

Vilket kök tillhör chepalgash?

Chepalgash är en traditionell maträtt från tjetjenerna.

Kabardian

Tjetjenska

Avar

Ossetiska

Vad fyller Zhengyalov Hats?

Zhengyalov Hats är en flapjack för bröd fylld med malet grönt av olika växter, en traditionell maträtt i Nagorny Karabakhs kök.

Gröna

Potatisar

Ostmassa

Kött

Vilket kök tillhör khychin?

Khychin är en paj med ostmassa, ost eller kött, en nationell maträtt för Karachay-Balkar-folket.

Armeniska och georgiska

Tjetjenska och ingush

Karachay och Balkar

Lezgian och Avar

Välj ett foto med lachmadzhun

Lachmadzhun är en populär österrätt med armeniska, turkiska och arabiska rätter. Skålens bas är en tjock krispig flapjack med köttfärs, tomater och / eller tomatsås, paprika, lök, purjolök, vitlök, svartpeppar, oregano som läggs på den.

Vilken ingrediens adzhapsandali innehåller inte?

Nordbo

Du kanske känner rätterna från det europeiska köket väl, men den kaukasiska är en svår nöt att knäcka ännu. Det är dags att lära känna denna ovanliga och välsmakande mat. Se till att dela frågesporten med vänner för att utmana deras kunskap om kaukasiska rätter :)

Sydlänning

Du vet mycket om rätterna i Kaukasus men inte allt. Det är dags att åka på en gastronomisk resa över heta republiker :) Se till att dela frågesporten med vänner för att utmana sin kunskap om kaukasiska rätter :)

Kaukasiska

Du är fantastisk på Kaukasus och Kaukasisk mat. Du vet alltid var du ska äta en god måltid och kanske till och med kan laga något på egen hand. Se till att dela frågesporten med vänner för att utmana deras kunskap om kaukasiska rätter :)

Vilken köttpastirma var ursprungligen gjord av?
1 / 10
Vad är kyufta?
2 / 10
Vilket mjöl mamaliga består av?
3 / 10
Välj ett khinkal-foto
4 / 10
Vad heter ossetisk köttpaj?
5 / 10
Vilket kök tillhör chepalgash?
6 / 10
Vad fyller Zhengyalov Hats?
7 / 10
Vilket kök tillhör khychin?
8 / 10
Välj ett foto med lachmadzhun
9 / 10
Vilken ingrediens adzhapsandali innehåller inte?
10 / 10

Vi räknar resultaten...

Användbara och korta annonser hjälper oss att skapa nytt innehåll varje dag.